月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄 完全日本製

¥6440

(税込) 送料込み

24
コメント

商品の説明

ずっと使える!ずっと切れる!手作りの本物!

早く、きれいにに切れて、切り口がきれいなので、食材がおいしい!

白紙1号はプロ用の中でも最上級の包丁に使われる鋼鉄で、白紙2号より硬く、長持ちします。純度の高い鋼鉄で日本刀に似ているともたとえられ、鋭い切れ味が楽しめます。

何十年も使える本格的な包丁をお探しのあなたに自信をもってオススメする1本です。ステンレスの包丁より良く切れ、その切れ味が長持ちします。研ぎ直しも容易ですので、長年使っても切れ味は変わりません。和食の料理人が今でも鋼の包丁しか使わないのはそのためです。錆びやすいイメージはありますが、水分をふきとることだけ気を付けていただければ、あまりメンテナンスは必要ありません。気持ちよく、早く、きれいに、おいしい料理をお楽しみいただけます。

刃:白紙1号(芯材)軟鉄(側材)。 柄:焼き栗(口輪:ナイロン樹脂)。 刃渡り:約170mm 全長:約310mm 刃幅:約46.7mm 刃厚:約2mm 重量:129g(手作りにつきサイズは多少バラツキあり)。

この包丁は真面目に丁寧に本物を作っています。鋼はたたくことで粘り強く良く切れる刃先になりますが、中には全く叩かないで製造されたものもあります。刃先の厚さがバラバラで切りにくかったり、刃が曲がっていたり、柄の取り付けがいい加減だったりと、同じように見える包丁でも、さまざまな違いがあります。この「 月光作 #1321 」は全ての工程に最善をつくしております。

とはいえ、長期間お使いいただく中で切れ味を決定するのは、研ぎ直しです。どんなに切れる包丁も使ううちに切れなくなっていきます。ここでのポイントは砥石です。ここでも白紙はメリットがあります。ステンレスに比べて圧倒的に研ぎやすく、早く良い刃が復元できるので、効率よく長期間切れ味を維持することができます。研ぎ直しが難しくて使い捨てにすることは無くなります。

24時間以内に宅配便でお送りします。
GEKKO(登録商標:月光作®)

商品の情報

カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態新品、未使用
6440円月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄 完全日本製インテリア・住まい・小物キッチン/食器1点物! 青紙1号 万能包丁 170㎜ ブビンガ柄 #9282 月光作 完全日本
月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄-hybridautomotive.com

月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄-hybridautomotive.com


月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄-hybridautomotive.com

月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄-hybridautomotive.com


月光作 白紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1501 焼栗柄 包丁・ナイフ

月光作 白紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1501 焼栗柄 包丁・ナイフ


1点物! 青紙1号 万能包丁 170㎜ ブビンガ柄 #9282 月光作 完全日本製 新品 おすすめ

1点物! 青紙1号 万能包丁 170㎜ ブビンガ柄 #9282 月光作 完全日本製 新品 おすすめ


1点物! 青紙1号 万能包丁 170㎜ ブビンガ柄 #9282 月光作 完全日本

1点物! 青紙1号 万能包丁 170㎜ ブビンガ柄 #9282 月光作 完全日本


月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄-hybridautomotive.com

月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄-hybridautomotive.com


月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄-hybridautomotive.com

月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄-hybridautomotive.com


月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄-hybridautomotive.com

月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄-hybridautomotive.com


月光作 白紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1501 焼栗柄 包丁・ナイフ

月光作 白紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1501 焼栗柄 包丁・ナイフ


月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄-hybridautomotive.com

月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄-hybridautomotive.com


月光作 白紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1501 焼栗柄 包丁・ナイフ

月光作 白紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1501 焼栗柄 包丁・ナイフ


月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼栗柄 包丁・ナイフ

月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼栗柄 包丁・ナイフ


月光作 白紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1501 焼栗柄 包丁・ナイフ

月光作 白紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1501 焼栗柄 包丁・ナイフ


超大特価 【美品】パイレックス クローバーリーフ ボウル 調理器具

超大特価 【美品】パイレックス クローバーリーフ ボウル 調理器具


初回限定】 アイリスオーヤマ マルチ グリル 3プレート 調理器具

初回限定】 アイリスオーヤマ マルチ グリル 3プレート 調理器具


月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄 包丁・ナイフ GEKKO

月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄 包丁・ナイフ GEKKO


青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼栗柄 日本製 月光作 米箱なし

青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼栗柄 日本製 月光作 米箱なし


直販店 ブラウンハンドブレンダー 調理器具 - LITTLEHEROESDENTISTRY

直販店 ブラウンハンドブレンダー 調理器具 - LITTLEHEROESDENTISTRY


月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼栗柄 包丁・ナイフ

月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼栗柄 包丁・ナイフ


直販店 ブラウンハンドブレンダー 調理器具 - LITTLEHEROESDENTISTRY

直販店 ブラウンハンドブレンダー 調理器具 - LITTLEHEROESDENTISTRY


日本最大のブランド IH対応電磁調理器鍋ステンレス寸胴鍋26cm 調理器具

日本最大のブランド IH対応電磁調理器鍋ステンレス寸胴鍋26cm 調理器具


直販店 ブラウンハンドブレンダー 調理器具 - LITTLEHEROESDENTISTRY

直販店 ブラウンハンドブレンダー 調理器具 - LITTLEHEROESDENTISTRY


青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼栗柄 日本製 月光作 米箱なし

青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼栗柄 日本製 月光作 米箱なし


月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼栗柄 包丁・ナイフ

月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼栗柄 包丁・ナイフ


月光作 白紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1501 焼栗柄 包丁・ナイフ

月光作 白紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1501 焼栗柄 包丁・ナイフ


国産品 象印 炊飯器 内なべ B472-6B 調理器具 - it.tuscany-cooking

国産品 象印 炊飯器 内なべ B472-6B 調理器具 - it.tuscany-cooking


直販店 ブラウンハンドブレンダー 調理器具 - LITTLEHEROESDENTISTRY

直販店 ブラウンハンドブレンダー 調理器具 - LITTLEHEROESDENTISTRY


1点物! 青紙1号 万能包丁 170㎜ ブビンガ柄 #9282 月光作 完全日本

1点物! 青紙1号 万能包丁 170㎜ ブビンガ柄 #9282 月光作 完全日本


直販店 ブラウンハンドブレンダー 調理器具 - LITTLEHEROESDENTISTRY

直販店 ブラウンハンドブレンダー 調理器具 - LITTLEHEROESDENTISTRY


期間限定お試し価格】 ニュークックアートプラス 電子レンジ調理器

期間限定お試し価格】 ニュークックアートプラス 電子レンジ調理器


楽天市場】源泉正 [IZUMIMASA]白紙1号 本焼柳刃包丁 300mm : 堺高級

楽天市場】源泉正 [IZUMIMASA]白紙1号 本焼柳刃包丁 300mm : 堺高級


直販店 ブラウンハンドブレンダー 調理器具 - LITTLEHEROESDENTISTRY

直販店 ブラウンハンドブレンダー 調理器具 - LITTLEHEROESDENTISTRY


直販店 ブラウンハンドブレンダー 調理器具 - LITTLEHEROESDENTISTRY

直販店 ブラウンハンドブレンダー 調理器具 - LITTLEHEROESDENTISTRY


月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼栗柄 包丁・ナイフ

月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼栗柄 包丁・ナイフ


専門ショップ Shop Japan クッキング プロ 調理器具 - it.tuscany

専門ショップ Shop Japan クッキング プロ 調理器具 - it.tuscany


直販店 ブラウンハンドブレンダー 調理器具 - LITTLEHEROESDENTISTRY

直販店 ブラウンハンドブレンダー 調理器具 - LITTLEHEROESDENTISTRY


登場! サラダボウル 調理器具 - www.trjlegal.com

登場! サラダボウル 調理器具 - www.trjlegal.com


インテリア・住まい・小物 インテリア小物 花瓶

インテリア・住まい・小物 インテリア小物 花瓶


白紙1枚-hybridautomotive.com

白紙1枚-hybridautomotive.com


人気の贈り物が大集合 パロマ 2口ガスコンロ プロパンガス用 調理器具

人気の贈り物が大集合 パロマ 2口ガスコンロ プロパンガス用 調理器具













もっと見る

商品の情報

カテゴリー
配送料の負担
送料込み(出品者負担)
配送の方法
ゆうゆうメルカリ便
郵便局/コンビニ受取匿名配送
発送元の地域
宮城県
発送までの日数
1~2日で発送

メルカリ安心への取り組み

お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます

出品者

スピード発送

この出品者は平均24時間以内に発送しています

月光作 白紙1号 黒打 文化包丁 170㎜ #1321 焼栗柄 完全日本製

この商品を見ている人におすすめ